Com sabor, respeito e inclusão: Banco de Alimentos chega aos 22 anos como modelo nacional

Apenas em 2024, mais de 90 mil pessoas foram beneficiadas por meio das 120 entidades assistidas, que recebem doações regulares e acompanhamento técnico.

Fundado em 19 de maio de 2003, o Banco Municipal de Alimentos de Campinas (BAC) celebra 22 anos de atuação como referência em segurança alimentar e combate à fome. Resultado de uma parceria entre a Secretaria de Desenvolvimento e Assistência Social (SMDAS) e a Ceasa Campinas, o equipamento se destaca pela eficiência na arrecadação e distribuição de alimentos saudáveis para a população em situação de vulnerabilidade social.

Ao longo de mais de duas décadas, o BAC distribuiu cerca de dez milhões de toneladas de alimentos, garantindo o direito à alimentação a milhares de campineiros. Apenas em 2024, mais de 90 mil pessoas foram beneficiadas por meio das 120 entidades assistidas, que recebem doações regulares e acompanhamento técnico.

“Em um cenário de insegurança alimentar crescente, o Banco de Alimentos é símbolo de solidariedade e eficiência. Nossa missão é clara: combater a insegurança alimentar com responsabilidade, articulação em rede e respeito à dignidade humana”, afirma Vandecleya Moro, secretária municipal de Desenvolvimento e Assistência Social.

Além da coleta e do repasse de alimentos, o trabalho do BAC também inclui educação alimentar. Palestras, cursos e ações de reeducação nutricional são realizados em parceria com instituições como a USF e a PUC-Campinas. As atividades orientam sobre o aproveitamento integral dos alimentos e incentivam hábitos saudáveis.

Um exemplo dessa abordagem criativa é o trabalho do cozinheiro Matusalém Paracelso, que transforma sobras em receitas como doce de tomate e brigadeiro de mandioca, difundindo o conceito de desperdício zero com sabor e inventividade.

O reconhecimento do Banco de Alimentos ultrapassa as fronteiras do município. A experiência do BAC já inspirou políticas públicas estaduais, foi reconhecida duas vezes com o prêmio “Josué de Castro de Combate à Fome e à Desnutrição” e integrou o programa global Corporate Service Corps da IBM.

Regulamentado pela Lei Municipal nº 15.912/2020, o Banco de Alimentos de Campinas é hoje um dos pilares da política municipal de segurança alimentar, sendo reconhecido pela capacidade logística, pelo controle rigoroso e pelo impacto social das doações.